Restaurant El Fau

Restaurant familiar i íntim al vell mig del poble.

Al restaurant el Fau ofereixen:

  • Esmorzars de Forquilla
  • Menu Diari
  • Cuina Tradicional
  • Carns a La Brasa
  • Terrassa exterior
  • Menús per a grups
  • Carta a bona qualitat preu

A la carta del Restaurant el Fau podeu escollir de primer: Sopa de bolets casolana, Cargols a la catalana, Fabada Asturiana, Mil fulls d’albergínia amb paté d’oliva i formatge de cabra, Espàrrecs verds amb pernil i paté, Espaguetis saltejats amb bolets, Flor de meló amb pernil ibèric, Espàrrecs blancs amb salmó, Amanida de la casa amb embotits de Maçanet, Amanida de fruis secs amb formatge de cabra, Cabdells amb anxoves de l’Escala i formatge curat, Carpaccio de salmó amb fons de tomàquet i llesques de formatge de cabra curat

Els segons plats són: Cua de bou amb verdures saltejades, Peus de porc i cargols amb salsa, Senglar marinat amb escabetx, “Chuletón” Ibèric amb puré de trufa i bolets, Tournedó amb salsa de pebre, Filet ibèric amb salsa Roquefort, Galtes de porc rostides amb guarnició, Xurrasco a la brasa, Guatlles amb escabetx, Bacallà a l’estil del Fau, Supremes de lluç a l’oreo amb gambes

I de postres hi trobareu: Peres al vi amb melmelada de peres natural, Crema catalana casolana, Cuallada amb mel i nous caremelitzada, Flam de la casa amb nata, Púding casolà, Torrades de Santa Teresa, Pinya natural amb nous, xocolata i nata, Copa de maduixes amb nata, Profiteroles amb nata i xocolata,Iogurt natural amb melmelades,Café irlandés,Formatge “Manchego” amb codony.

Pa, aigua, vi, postres, per només 19,50 euros.

Bon profit!